Τάρτα Brownie

Τάρτα Brownie

35 λεπτά
Για ταρτιέρα 24 εκ.
Εύκολη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Εύκολη

Βήμα 1

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνετε ελαφρώς την ταρτιέρα και απλώνετε τη σφολιάτα βουτύρου. Αφαιρείτε τη ζύμη που περισσεύει, καλύπτετε την τάρτα με χαρτί φούρνου και την αφήνετε να σταθεί για 15 λεπτά στο ψυγείο.

Βήμα 2

Λιώνετε το βούτυρο με τη σοκολάτα σε μπέν μαρί. Ρίχνετε σιγά-σιγά τη ζάχαρη, τα αυγά και τέλος το αλεύρι, χτυπώντας συνεχώς το μείγμα με τον αυγοδάρτη. Αφαιρείτε το χαρτί φούρνου από την τάρτα, τη γεμίζετε με το μείγμα σοκολάτας και την ψήνετε για περίπου 30 – 35 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Βήμα 3

Την αφήνετε να κρυώσει λίγο, πριν την κόψετε, γιατί η γέμιση θα είναι ρευστή. Πασπαλίζετε με άχνη και σερβίρετε.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1 φύλλο Σφολιάτα βουτύρου Χρυσή Ζύμη
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
125 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
4 κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
λίγη ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα