Throughout the Greek region of Macedonia, Filo dough is very fluffy and thick as they use butter instead of oil. As the butter melts while being spread and enclosed in the dough, the result is a crunchy dough with many sheet layers.
Κάθε μήνα κάτι νέο ψήνεται…
Και θα το μαθαίνεις πριν από όλους! Εγγράψου στο newsletter μας για συνταγές, ιδέες και διαγωνισμούς και κέρδισε ένα δώρο από τη Χρυσή Ζύμη.