Μια πολύχρωμη ανοιξιάτικη τάρτα με πιπεριές, ντοματίνια και τυριά, φτιαγμένη με Ζύμη Κουρού Χρυσή Ζύμη. Η τραγανή βάση συνδυάζεται με αφράτη, αλμυρή γέμιση και αρώματα βασιλικού, δημιουργώντας μια εύκολη πρόταση για καθημερινό γεύμα, brunch ή τραπέζι με φίλους.
Όροι και προϋποθέσεις: Θα ανακατευθυνθείτε σε ιστότοπους τρίτων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τους όρους και προϋποθέσεις του ιστότοπου που θα επισκεφθείτε καθώς το xrisizimi.gr δεν ευθύνεται για τους ιστότοπους τρίτων.
Αφήνουμε το φύλλο να ξεπαγώσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πιπεριές για 5 – 6 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ώσπου να μαλακώσουν.
Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα, αποσύρουμε από τη φωτιά και τις αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν.
Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά τα αβγά και προσθέτουμε τα τυριά, την κρέμα γάλακτος, τις πιπεριές, τα ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό.
Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά. Στρώνουμε τη ζύμη κουρού σε μια λαδωμένη ταρτιέρα, καλύπτοντας τα τοιχώματά της και αφαιρώντας όση ζύμη περισσεύει.
Απλώνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 – 30 λεπτά στους 170 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να πήξει η γέμιση και να ροδίσει η επιφάνεια.
ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
How useful was this post?
Click on a star to rate it!
Average rating 0 / 5. Vote count: 0
No votes so far! Be the first to rate this post.
* Για να βαθμολογήσετε τη συνταγή θα πρέπει να αποδεχτείτε τα cookies προτιμήσεων. Κάντε click εδώ για να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας.