Μικρό φυτό που το συναντάμε σε βραχώδεις παραθαλάσσιες περιοχές. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες, για αυτό και είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Έχει θαυμάσια γεύση και χρησιμοποιείται σε σαλάτες, για άρωμα σε πίτες ή σάλτσες και γίνεται τουρσί.