Προϊόντα ζύμης κατεψυγμένα & φρέσκα
Croissants βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού

Croissants βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού

Βάρος: 480g
Ώρα ψησίματος: 20-25 λεπτά

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά 100γρ. Ανά μερίδα 120g
Ενέργεια 379kcal
1580kj
454kcal
1895kj
Πρωτεΐνες 8,7g 10,4g
Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα
32,5g

6,5g
39,0g

7,8g
Λιπαρά

εκ των οποίων κορεσμένα
23,5g

11,3g
13,6g

13,6g
Φυτικές Ίνες 1,2g 1,4g
Αλάτι 0,69g 0,83g
Μία μερίδα (120g - 2 croissants)
Ενέργεια 454 23%*
Σάκχαρα 7,8g 9%*
Λιπαρά 13,6g 40%*
Κορεσμένα 13,6g 68%*
Αλάτι 0,83g 14%*
*
*της ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόληψης (GDA) για ενήλικες, με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων, που αντιστοιχούν στις μέσες ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα.
Συστατικά:

Ζύμη 80% : [Αλεύρι σίτου, νερό, μαργαρίνη [φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β- καροτένιο], βούτυρο (10,5%), ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών παραγόντων [γαλακτωματοποιητές: (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και δι- ακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ελαιοκράμβης), σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, βελτιωτικά αλεύρου: (L-κυστεΐνη, ένζυμα: α-αμυλάση)], γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, αυγό πλήρες παστεριωμένο, αρωματική ύλη: βανιλίνη.Τα ποσοστά αναφέρονται επί της ζύμης]. Γέμιση 20% : Πραλίνα φουντουκιού (ζάχαρη, ηλιέλαιο, μερικώς  αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, φοινικέλαιο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φουντουκόπαστα, αρωματική ύλη: βανιλίνη).

Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας, ξηρών καρπών (φουντούκια) και ενδεχομένως ίχνη σουσαμιού.

Οδηγίες Ψησίματος

  • Τοποθετήστε απευθείας τα croissants σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
  • Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180οC, στον αέρα.
  • Ψήνετε τα κρουασάν στους 180οC, στον αέρα, για 20’-25′.
  • Προσαρμόστε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.

Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Διατήρηση

Προσοχή: Μην καταψύχετε ένα αποψυγμένο προϊόν!

Διατήρηση

Στο ψυγείο :  24 ώρες
Σε κατάψυξη(**) -120C: 1  μήνα
Σε καταψύκτη (***) -180C:  Μέχρι την ημερομηνία λήξης

Δείτε όλα τα προϊόντα μας