Προϊόντα ζύμης κατεψυγμένα & φρέσκα
Croissants βουτύρου

Croissants βουτύρου

Βάρος: 300g
Τεμάχια: 12 croissants βουτύρου
Ώρα ψησίματος: 15-20 λεπτά

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά 100γρ. Ανά μερίδα 75γρ.
Ενέργεια 1680kJ | 402kcal
302kcal
Πρωτεΐνες 10,4g 7,8g
Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα
36,2g

3,2g
27,2g

2,4g
Λιπαρά

εκ των οποίων κορεσμένα
23,6g

10,1g
17,7g

7,6g
Φυτικές Ίνες 1,8g 1,4g
Αλάτι 1,03g 0,77g
Μία μερίδα (75γρ - 3 κρουασάν) περιέχει:
Ενέργεια 302 15%*
Σάκχαρα 2,4g 3%**
Λιπαρά 17,7g 25%**
Κορεσμένα 7,6g 38%**
Αλάτι 0,77g 13%**
*
*της ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόληψης (GDA) για ενήλικες, με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων, που αντιστοιχούν στις μέσες ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου, νερό, μαργαρίνη [φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων και πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσα οξίνισης: κιτρικό οξύ και γαλακτικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β- καροτένιο], βούτυρο (10,5%), ζάχαρη, μαγιά, μείγμα βελτιωτικών παραγόντων [γαλακτωματοποιητές: (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και διακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ελαιοκράμβης), σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλεύρι σόγιας, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, βελτιωτικά αλεύρου: (L-κυστεΐνη, ένζυμα: α-αμυλάση)], γάλα άπαχο σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, αυγό πλήρες παστεριωμένο, αρωματική ύλη: βανιλλίνη.

Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού, σόγιας και ενδεχομένως ίχνη σουσαμιού.

 

Οδηγίες Ψησίματος

  • Τοποθετήστε απευθείας τα κρουασάν σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
  • Τα αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180οC, στον αέρα.
  • Ψήνετε τα croissants στους 180οC, στον αέρα, για 15’-20’.
  • Προσαρμόστε τη διάρκεια ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.

Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Προσοχή: Μην καταψύχετε ένα αποψυγμένο προϊόν!

Διατήρηση

Στο ψυγείο :  24 ώρες
Σε κατάψυξη(**) -120C: 1  μήνα
Σε καταψύκτη (***) -180C:  Μέχρι την ημερομηνία λήξης

Σχετικές συνταγές

Δείτε όλα τα προϊόντα μας