ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
01/04

 

Αφήνουμε τα φύλλα να ξεπαγώσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Πλένουμε το σπανάκι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά και τα ψιλοκόβουμε. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Αλατοπιπερώνουμε και τα τρίβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας για να μαραθούν.

 

Στύβουμε το μίγμα για να απομακρύνουμε τα περιττά υγρά. Προσθέτουμε τη φέτα, 40 ml. ελαιόλαδο και τα αβγά και ανακατεύουμε.

 

Λαδώνουμε ένα παραλληλόγραμμο ταψί, στρώνουμε τα μισά φύλλα λαδώνοντας καλά το καθένα και απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση. Κλείνουμε γυρνώντας τα φύλλα που περισσεύουν προς τα μέσα.

 

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 40 – 45 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδοκοκκινίσει η πίτα.
ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

* Για να βαθμολογήσετε τη συνταγή θα πρέπει να αποδεχτείτε τα cookies προτιμήσεων.
Κάντε click εδώ για να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας.