Ξηροί καρποί με πλούσια γεύση και τραγανή υφή, που αποτελούν βασικό συστατικό σε πολλά αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά. Συνδυάζονται υπέροχα με κανέλα, γαρύφαλλο και λεπτό φύλλο κρούστας, δημιουργώντας απολαυστικές γεμίσεις για μπακλαβάδες και άλλες παραδοσιακές γλυκές δημιουργίες.