Pizza Special – Ατομική

60% Ζύμη: [μίγμα αλεύρων (σίτου, ρυζιού, σόγιας και φάβας από μπιζέλι), νερό, μαγιά, 2%* εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, 1,2%* προζύμι σίτου. * Τα ποσοστά αναφέρονται επί της ζύμης]. 40% Στόλισμα: [40%** τυρί γκούντα, 37%** πικάντικη σάλτσα τομάτας με τσίλι (τομάτα, τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, δεξτρόζη, ζάχαρη, μαγειρικό αλάτι, κρεμμύδι, ξύδι, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, 0,03%*** πιπεριά τσίλι), 9%** καπνιστό ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας [80%**** χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο πατάτας, πρωτεΐνη σόγιας, μαγειρικό αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, ρυθμιστές οξύτητας: οξικό νάτριο και διοξικό νάτριο, γαλακτωματοποιητές: τριφωσφορικό νάτριο και μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ενισχυτικά γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, ινοσινικό νάτριο και γουανιλικό νάτριο, εκχύλισμα μπαχαρικών (περιέχει σέλινο), αρωματικές ύλες (περιέχουν σόγια), σταθεροποιητές: καραγενάνη και ξανθανικό κόμμι, πηκτωματογόνο: χλωριούχο κάλιο, ζάχαρη, φυτικές ίνες πορτοκαλιού, δεξτρόζη, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό νάτριο, ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο και ασκορβικό οξύ, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο], 9%** καπνιστό μπέικον θερμικής επεξεργασίας [85%***** χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο ταπιόκα, καζεϊνικό νάτριο, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: τριφωσφορικό νάτριο, αρωματικές ύλες, σταθεροποιητής: καραγενάνη, μαγειρικό αλάτι, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, δεξτρόζη, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο], 5%** πιπεριά πράσινη. **Τα ποσοστά αναφέρονται επί του στολίσματος. *** Το ποσοστό αναφέρεται επί της πικάντικης σάλτσας τομάτας με τσίλι. ****Το ποσοστό αναφέρεται επί του καπνιστού ζαμπόν θερμικής επεξεργασίας. *****Το ποσοστό αναφέρεται επί του καπνιστού μπέικον θερμικής επεξεργασίας].

Το προϊόν περιέχει συστατικά: σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), σόγιας, σέλινου κα ενδεχομένως να περιέχει ίχνη από αυγό, σινάπι (μουστάρδα), λούπrvο, Θειώδεις ενώσεις, καρπούς με κέλυφος και σπόρους σουσαμιού.