Τρίγωνα με Κρέμα Κάστανο και Αχλάδι

Βγάζουμε το φύλλο από την κατάψυξη και το αφήνουμε να ξεπαγώσει πλήρως σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε μπολ πολτοποιούμε τα αχλάδια με πιρούνι ή με πρες-πουρέ. Προσθέτουμε την κρέμα κάστανου και ανακατεύουμε καλά να ομοιογενοποιηθούν.  

Βουτυρώνουμε τα φύλλα, τα απλώνουμε ανά δύο και τα κόβουμε κατά μήκος σε 4 λωρίδες. Βάζουμε διαγώνια μια κουταλιά γέμιση στην αρχή της κάθε λωρίδας και διπλώνουμε το φύλλο τριγωνικά μέχρι το τέλος της λωρίδας. Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς και να γίνουν τραγανά.  

Τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα αλείφουμε με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με το αμύγδαλο. Τα αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα και πριν τα σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη.