ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τυροπιτάκια Κουρού με φέτα και μυζήθρα
Τυροπιτάκια Κουρού με φέτα και μυζήθρα
Τυροπιτάκια Κουρού με φέτα και μυζήθρα
Λουκανικοπιτάκια Κουρού με καπνιστό λουκάνικο τύπου Μυκόνου
Λουκανικοπιτάκια Κουρού με καπνιστό λουκάνικο τύπου Μυκόνου
Λουκανικοπιτάκια Κουρού με καπνιστό λουκάνικο τύπου Μυκόνου
Τυροπιτάκια Κουρού με φέτα και μυζήθρα Χρυσή Ζύμη

λεξικό

Ζύμη Κουρού

Η ζύμη κουρού φτιάχνεται με αλεύρι, βούτυρο, αυγό και γάλα και όταν ψηθεί γίνεται μπισκοτένια και τριφτή.. Χρησιμοποιείται σε πίτες. τάρτες και πιτάκια με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση.

Φέτα

Σίγουρα το πιο διαδεδομένο είδους τυριού στην Ελλάδα, καθώς συχνά στην καθημερινότητα η λέξη “τυρί” ταυτίζεται με τη φέτα. Λευκό, μαλακό ή ημίσκληρο τυρί Π.Ο.Π με πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία, σημαίνει ότι προέρχεται από συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας και γίνεται με γάλα από συγκεκριμένες φυλές αιγοπροβάτων. Αποτελεί απαραίτητο συστατικό της χωριάτικης σαλάτας ενώ είναι ο πρωταγωνιστής της τυρόπιτας, της σπανακοτυρόπιτας και πλήθος άλλων εδεσμάτων της ελληνικής κουζίνας.