ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
01/06

Εκτέλεση 

Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή wok σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, φρέσκο θυμάρι.

Εκτέλεση 

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και όσο είναι ζεστά ρίχνουμε μέσα το ταχίνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον άνηθο, το σιμιγδάλι και αφήνουμε να κρυώσει.

Εκτέλεση 

Λαδώνουμε ελαφρώς ένα ταψί. Βάζουμε 4 χωριάτικα φύλλα κάτω ραντίζοντας ενδιάμεσα με ελάχιστο ελαιόλαδο.

Εκτέλεση 

Προσθέτουμε τη γέμιση. Κλείνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και ραντίζουμε με λίγο νερό και ελαιόλαδο.

Εκτέλεση 

Ρίχνουμε από πάνω σουσάμι. Χαράζουμε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 55 λεπτά.

Εκτέλεση 

Αφήνουμε να κρυώσει για λίγη ώρα, κόβουμε και απολαμβάνουμε
ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ
ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

* Για να βαθμολογήσετε τη συνταγή θα πρέπει να αποδεχτείτε τα cookies προτιμήσεων.
Κάντε click εδώ για να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας.